habas, semillas inmaduras, en bruto es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en habas, semillas inmaduras, en bruto se enumeran a continuación.
Agua
|
70.24 g
|
70.24
|
g
|
70.24%
|
La energía (calorías)
|
113 kcal
|
113
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
473 kJ
|
473
|
kJ
|
|
Proteína
|
6.84 g
|
6.84
|
g
|
6.84%
|
lípido total (grasa)
|
0.86 g
|
0.86
|
g
|
0.86%
|
Ceniza
|
1.89 g
|
1.89
|
g
|
1.89%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
20.17 g
|
20.17
|
g
|
20.17%
|
Fibra, dietética total
|
4.9 g
|
4.9
|
g
|
4.9%
|
Azúcares, total de
|
1.48 g
|
1.48
|
g
|
1.48%
|
Calcio, Ca
|
34 mg
|
34
|
mg
|
0.03%
|
Hierro, Fe
|
3.14 mg
|
3.14
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
58 mg
|
58
|
mg
|
0.06%
|
El fósforo, P
|
136 mg
|
136
|
mg
|
0.14%
|
Potasio, K
|
467 mg
|
467
|
mg
|
0.47%
|
Sodio, Na
|
8 mg
|
8
|
mg
|
0.01%
|
Zinc, Zn
|
0.78 mg
|
0.78
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.318 mg
|
0.318
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
1.215 mg
|
1.215
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
1.8 µg
|
1.8
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
23.4 mg
|
23.4
|
mg
|
0.02%
|
tiamina
|
0.217 mg
|
0.217
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.103 mg
|
0.103
|
mg
|
|
La niacina
|
1.474 mg
|
1.474
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.247 mg
|
0.247
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.204 mg
|
0.204
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
34 µg
|
34
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
34 µg
|
34
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
34 µg
|
34
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
40 mg
|
40
|
mg
|
0.04%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
10 µg
|
10
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
126 µg
|
126
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
209 IU
|
209
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.32 mg
|
0.32
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
5.6 µg
|
5.6
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.198 g
|
0.198
|
g
|
0.20%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.173 g
|
0.173
|
g
|
0.17%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
0.05%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
0.05%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.419 g
|
0.419
|
g
|
0.42%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.283 g
|
0.283
|
g
|
0.28%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.136 g
|
0.136
|
g
|
0.14%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
0.09%
|
treonina
|
0.29 g
|
0.29
|
g
|
0.29%
|
isoleucina
|
0.44 g
|
0.44
|
g
|
0.44%
|
leucina
|
0.538 g
|
0.538
|
g
|
0.54%
|
lisina
|
0.452 g
|
0.452
|
g
|
0.45%
|
metionina
|
0.068 g
|
0.068
|
g
|
0.07%
|
cistina
|
0.083 g
|
0.083
|
g
|
0.08%
|
fenilalanina
|
0.337 g
|
0.337
|
g
|
0.34%
|
tirosina
|
0.22 g
|
0.22
|
g
|
0.22%
|
valina
|
0.427 g
|
0.427
|
g
|
0.43%
|
arginina
|
0.458 g
|
0.458
|
g
|
0.46%
|
histidina
|
0.232 g
|
0.232
|
g
|
0.23%
|
alanina
|
0.26 g
|
0.26
|
g
|
0.26%
|
Ácido aspártico
|
0.735 g
|
0.735
|
g
|
0.74%
|
Ácido glutamico
|
0.881 g
|
0.881
|
g
|
0.88%
|
glicina
|
0.274 g
|
0.274
|
g
|
0.27%
|
prolina
|
0.102 g
|
0.102
|
g
|
0.10%
|
serina
|
0.427 g
|
0.427
|
g
|
0.43%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|